991113()下午17:00…整日細雨霏霏...閨女期中考數學得到好成績...真是吃大餐的好理由...


 


 


 




原本朝著「赤鬼牛排」公益店前進...


 


 


 




卻意外發現新大陸~「無老鍋」


 


 


 




店外栩栩如生的小夥子超有FU…


 


 


 




室內活像是武俠電影的場景....雙足一蹬...輕功上樓吧...


 


 


 




在客棧內ni已占據一方....


 


 


 




「壁虎功」扶牆而上...偵防四周動靜...


 


 


 




無老=養生...


 


 


 




鏡子裡...燈燈相連...


 


 


 




先喝個熱人參茶潤潤喉...暖暖胃...


 


 


 




朝著店內招牌菜點下去就對啦...


 


 


 




佐料區...但在下認為...養生鍋的湯已經香濃十足...不太需要再沾醬...


 


 


 




鴛鴦鍋 (冰淇淋豆腐鍋+無老長生辣香鍋)


 


 


 




以「魚漿」和「豆腐」製成的招牌火鍋料~「冰淇淋豆腐」


 


 


 




埋在冰裡的小甕裝的是店那招牌「無老肉」~豬後腿肉


 


 


 


 




以多道程序熬煮...去除多餘的油脂的「無老肉」...保留肉質中最珍貴的膠質...吃起來皮Q肉嫩...香氣濃郁...


 


 


 




「雪花牛肉」油質均勻的遍佈於肉片上...


 


 


 




「蒟篛」...高纖低卡零膽固醇...口感爽脆...吸附湯汁後滋味絕佳...


 


 


 




「綜和青菜盤」共10種不同的新鮮瓜果蔬菜類搭配而成...(摘自官網)


 


 


 


 



「油條」香脆卡滋...包覆濃郁湯汁又帶有酥脆口感.... (摘自官網)


 


 


 



手作丸子綜合盤(摘自官網)


 


 


 



水晶Q….(摘自官網)


 


 


 



豆皮(摘自官網)


 


 


 



切成薄片的「鴨血」....Q軟順口...(可續)


 


 


 



「雪花牛肉」川燙約6~7秒鐘...肉質軟嫩滑口...


 


 


 



「無老肉」川燙約3~5秒鐘...說不出的好味道...寶貝棉超愛...


 


 


 



酸酸甜甜的「水果冰沙」(可續)


 


 


 



幸福嗎...很美滿...


 


 


 



乾杯...


 


 


 



周六晚限定用餐時間90分鐘...服務生打包鍋底中...


(和「鼎王」一樣...添加原味高湯及鴨血...回家再享用...


 


 


 



洗手間...


 


 


 



餐廳一隅


 


 


 



餐廳一隅


 


 


 



18:30…這是一個兼具視覺聽覺味覺的好地方偶會再來的地方


 


 


後記:


1.這餐花費1900…貴吼


2.不論平日或假日最好要事先訂位有官網相關網路發表也很多ㄡ
 








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    阿翰 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()