尋找帳篷的家

小ni指定的香料餅乾…其實她喜歡的是☆☆…殊不知內含「肉桂」及「薑粉」哩…

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100年10月份的最後一週…天氣大好…

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近來…露友的烤箱及手工糕餅…不斷的在腦海裡浮現…對於烘培這一個領域…

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100-0805(五)晚…天氣熱到爆…「007無煙烤爐」再發功…

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連日午後陣雨…不能露的鳥日子…搞些玩意兒…自家露….

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這是「鱈魚下巴」...首先..就不去皮…也不去骨了…

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吳郭魚(去除魚鱗)...
 

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認識「小肥羊」..一切得從露營格友~胖達兄…991029的PO文介紹說起….

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以前到台西鄉....常常可以看到一堆一堆的牡蠣殼堆放在路邊......
今天990409(五)到台西出差.......抱了一箱帶殼牡蠣回來.........nini正在幫偶煽火.....偶棉今天要來~呷蚵仔...
另外一半....還在旁邊的水槽裡刷洗中....                         (感謝全部由大姐夫辛苦刷洗...)

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990422(四)下午上班時...氣溫來到了28度C.....忽然很想來杯冰咖啡............
晚上22:00...   拿出偶滴《HARIO》流線冷泡咖啡壺(5杯用-600ml).......製作今夏首發冰咖啡吧......
冷泡咖啡...適合選用較深培滴豆子....

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99年3月中旬的某天..... 父親大人決定替他的兒子(扛著所有鹿營裝備...樓上樓下跑的偶)....在這裡...蓋一個放鹿營裝備倉庫.... 
原本已堆積很多東西的地方...在動工前...    偶70歲滴父親大人...習慣自行清空...好讓建築師父直接工作....

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990117(日)天氣那麼好  沒企鹿.....實在可惜..........  所以偶我研發了「自家鹿」....為將來的鹿營大餐  作準備...
荷蘭鍋之『蒜味釀雞肉』6種材料→嫩雞  大蒜  馬鈴薯  日式沙拉醬  鹽  胡椒
洗靜整隻雞   (腹中也要洗) 

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